Etin yağının el sıcaklığıyla bile eriyebildiği belirtilirken, 60 gün kadar kaya tuzlarının arasında dinlendirilen et, daha sonra 40 çeşit baharat ve 'altın suyu' olarak tabir edilen karışıma..
Hicaz Narı kaç liradan satılıyor? Kaç nereye satılıyor? Hicaz Narı toplam ne kadar hasar ediliyor? Nasıl yetiştirilir? Hicaz Narı nın özellikleri nelerdir? Nar yetiştiriciliği yapılacak...
Şefler, Türkiye’nin zengin gastronomi kültürüne dikkat çekerek, aşçı adaylarına hem akademik eğitimlerinin önemini hem de usta-çırak ilişkisinin genç bir aşçının gelişi..
Yarışma, İzzet Baysal Abant Mesleki Teknik Anadolu Lisesi'nin ev sahipliğinde, festival havasında gerçekleşti. 52 öğrencinin katılım sağladığı bu etkinlikte, öğrencilere..
Dünya Helal Zirvesi, İslam İş birliği Teşkilatı (İİT) tarafından desteklenen İslam Ülkeleri Standartlar ve Metroloji Enstitüsü (SMIIC) iş birliğiyle, Ticaret Bakanlığı ve Helal..
Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir'in de katılımıyla açılışı yapılan şenlikte, yerel tatların önemi bir kez daha vurgulandı. Başkan Özdemir, kırsal mahallelerin turizm potansi..
Şef Ali Al Hajj’ın 19 Eylül’de gerçekleştireceği lansmanda, konuklar özel bir set menüyle karşılanacak. Mezelerden ana yemeklere kadar uzanan bu menüde, Lübnan mutfağının..